今日は味噌を仕込んでみました。
めろん組とぶどう組さんに、味噌の材料、美味しい味噌が出来るまでを説明し、実際に目の前で仕込みました。
１、２か月で完成するらしいので、味噌になるまでの変化を子どもたちと観察したいと思います。
美味しい味噌が出来ますように…。